据Tech Times报道，带有浓重气味的食物，在很多情况下，尤其是在运输和储存过程中都存在问题。榴莲就是一个很好的例子，尽管它有很大的气味，但在东南亚地区却非常受欢迎。这种水果在酒店、飞机和该地区许多城市的公共交通上禁止携带。

    Lennart Bergstrom等人开发了一种能够消除食物气味的食品包装用薄膜。将薄膜用纳米纤维素浸渍后所得的膜（药膜）能够有效地吸收洋葱、榴莲等食物的特殊气味。该成果已在ACS Applied Materials &Interfaces杂志上发表。

    Lennart Bergstrom在接受采访时表示：“新加坡之行让我意识到运输如榴莲等有特殊气味的水果和蔬菜具有很大挑战性，因此我们决定研究一个解决方案。目前，我们可以生产非常经济实用的薄膜和涂料，并将其应用在食品包装中。”这种药膜主要由沸石制成，是一种含有硅和铝的具有纳米级微孔的固体材料。这种材料可用来吸收气体分子。添加的纳米纤维素起到骨架作用，把材料更牢固地结合在一起，使药膜的吸附作用更高效。通过使用纳米纤维素作为骨架和黏结剂，可制备出具有更大吸附能力的吸附剂沸石，而且所制成的药膜更牢固，更轻、更薄和更柔韧。

    测试表明，这种薄膜能有效消除异昧，即通过吸收食物中诸如含硫化合物等有臭味的分子，将食物的臭味减少到低于人们可以闻到的水平。这种新材料在食品包装中可以作为一次性吸附垫。另外，研究人员还开发了一种可将这种涂层薄膜应用到纸或纸板生产中的方法。(原载《造纸信息2016年No.2）